Хаукарласабнид Бьяднархёбн стоит на действующей семейной ферме на полуострове Снайфедльснес, на западе Исландии. Музей посвящён гренландской акуле и хаукарлю — ферментированному акульему мясу, которое здесь готовят по старинному способу. Сначала рассказ о рыбе и о том, как её вялят, затем дегустация, а после можно посмотреть сушильню за фермой. Вся коллекция умещается в одной комнате, и почти всё объясняет гид, а не подписи.
Хаукарласабнид Бьяднархёбн
Местное название: Hákarlasafnið Bjarnarhöfn
Ферментированная акула, которую дают попробовать, вялится в сушильне за фермой — туда можно выйти и увидеть, как она висит.
- Доступность
- Вход без ступеней, доступный туалет и парковка для людей на колясках.
- Парковка
- Бесплатная парковка примерно в 200 метрах от музея.
- Транспорт
- Автобусной остановки в радиусе 5 км нет — нужна машина.
- Часы
- Ежедневно 10:00–17:00.
- Адрес
- 341 Bjarnarhöfn
Зачем ехать
Музей — часть действующей семейной фермы, и акулу вялят прямо здесь. Рассказ идёт о гренландской акуле и о старинном способе заготовки её мяса; он занимает около семи минут, потом гиды отвечают на вопросы. Каждая экскурсия заканчивается пробой ферментированной акулы — хаукарля. За постройками стоит сушильня, где мясо висит на деревянных перекладинах. Дойти до неё можно после рассказа; будьте готовы к резкому запаху аммиака. Сама комната забита предметами, пояснений при них почти нет, так что всё узнаёшь от гида.
Полезно знать
- Дегустация входит в экскурсию. В конце дают кусочек ферментированной акулы, и большинству хватает одного.
- Сушильня. Дойдите до неё после рассказа. Запах вялящейся акулы сильный и остаётся на одежде.
- Не сразу после плотного обеда. На пустой желудок дегустация переносится легче.
- Подписей мало. Экспонаты почти не подписаны, так что всё узнаёте от гида, а не из текстов.
- Удобства. В музее есть туалет, и с детьми сюда идти можно.
Как добраться
Автобусов до Bjarnarhöfn нет, добираются на машине. Парковка — метрах в 200 от музея, дорога от неё ровная. Вход без ступеней. Метрах в 25 от двери стоит информационный пункт. Ещё одна парковка есть примерно в 3 км — о ней стоит помнить только на случай, если первая забита.
Чем заняться рядом
Все экскурсии: Западная Исландия — на GetYourGuide
Партнёрские ссылки: бронируя через них, вы поддерживаете YowJourney.
Солнце и световой день
Места рядом
Похожие места
Вся карта путешествий — в одном месте
Вдохновляйся новыми местами со всего мира и находи те, ради которых захочется отправиться в путешествие
Частые вопросы
Что можно увидеть в Хаукарласабнид Бьяднархёбн?
Рассказ о гренландской акуле и о традиционной заготовке её мяса, комнату, полную предметов с фермы, и сушильню на улице, где висит мясо.Входит ли в экскурсию дегустация ферментированной акулы?
Да. Проба хаукарля — часть экскурсии, её дают в конце рассказа.Сколько занимает посещение?
Сам рассказ длится около семи минут. Прибавьте время на экспонаты и на прогулку до сушильни.Подходит ли музей детям?
Да. С детьми сюда идти можно, а рассказ короткий.