Музей мельниц в Тискаманите

В конце осмотра дают попробовать гофио. Этой мукой из поджаренного зерна Фуэртевентура кормилась поколениями — из-за неё равнины острова когда-то и были усеяны ветряными мельницами.

Всё, что до дегустации, к ней и подводит. Экспозиция прослеживает путь зерна от поля до жёрнова: что сеяли местные крестьяне, что делали с урожаем и как молол ветер. На Фуэртевентуре строили мельницы двух видов — высокую башенную «молино» и пониже, «молину», — и в центре рассказывают об обеих. Часть музея — ветряная мельница, в которую можно войти, так что весь механизм прямо перед глазами. К концу становится ясно, сколько труда стояло здесь за буханкой хлеба.

• По воскресеньям и понедельникам закрыто — учтите это, прежде чем ехать сюда, вглубь острова.
• На осмотр уходит около получаса, в конце — дегустация гофио.
• На стендах местами не хватает пояснений; если что-то непонятно, спросите на кассе.
• Внутри есть туалеты, в том числе для инвалидов; с детьми сюда идти удобно.

Центр находится прямо в деревне Тискаманита, в глубине Фуэртевентуры. Ближайшая парковка — примерно в 200 м по прямой, так что последний отрезок придётся пройти пешком по деревенским улицам. Автобусы останавливаются в Тискаманите, примерно в 100 м от центра, поэтому сюда проще, чем до многих других мест в глубине острова, добраться без машины.

Лучше всего: любой рабочий день, со вторника по субботу, и особенно когда из-за ветра или облаков на побережье не тянет.

Не стоит: в воскресенье и понедельник — центр закрыт.

Осмотр почти целиком проходит под крышей, так что погода мало что решает, а центр легко вписать в день поездки по внутренним районам острова.