Найбільше Гуїмар відомий шістьма ступінчастими пірамідами, а довкола них лежить муніципалітет площею 102,9 км², що спускається від гір до моря. На узбережжі природний заповідник Мальпаїс-де-Гуїмар (Malpaís de Güímar) охороняє поле темної застиглої лави, над яким здіймається гора Монтанья-Гранде (Montaña Grande), а в портовому районі Пуертіто-де-Гуїмар (Puertito de Güímar) уздовж набережної стоять ресторани з видом на океан. Далі від моря в долину врізається ущелина Барранко-де-Бадахос (Barranco de Badajoz). Місто виросло в XVI столітті довкола цукроварні, а сьогодні його знають завдяки алое вера.
Гуїмар

- Валюта
- Євро (EUR, €). Зняття з банкоматів часто коштує €1–8; принесення готівки (€50–100) може допомогти уникнути комісій. Кредитні та дебетові карти широко приймаються в містах та туристичних районах. Bizum (іспанський платіжний додаток) популярний серед місцевих жителів та деяких закладів, але вимагає іспанського банківського рахунку. Острови знаходяться поза стандартною ставкою ПДВ ЄС.
- Мова
- Іспанська мова (точніше канарійський діалект іспанської) — рідна мова. Англійська мова широко розповсюджена в готелях, ресторанах і туристичних атракціях, але розуміння поза цими місцями дуже обмежене. У менших містах і сільських районах англійська мова — мінімальна. Персонал готелів і ресторанів загалом знає базову англійську.
- Розетка
- Europlug (Type C) and Schuko (Type F) sockets; 230 V, 50 Hz
- Віза
- Шенгенська зона: громадяни ЄС, ЕЕЗ та Швейцарії в'їжджають з національним посвідченням чи паспортом. Багато неєвропейських громадян мають 90-денний безвізовий доступ. Громадяни, що не входять до ЕЕЗ, які перебувають довше 90 днів, потребують попередньої візи.
- Часовий пояс
- Atlantic/Canary (UTC±00:00 in winter, UTC+01:00 in summer); one hour behind mainland Spain.
- Вода з-під крана
- Безпечна скрізь у Іспанії. У деяких південних регіонах вона має високий вміст мінеральних речовин і може смакувати незвично; місцеві часто п'ють бутильовану замість того. Бутильована вода дешева й широко доступна.
- Чайові
- Чайові не обов'язкові й не звичайні. У ресторанах: не очікуються для простої їжі чи базових закладів; 5–10% у середніх чи дорогих місцях, коли сервіс був винятковим. Завжди платіть готівкою безпосередньо серверу, не картою. Таксисти й персонал готелів можуть оцінити невеликі чайові у дорогих закладах, але це не очікується.
- Екстрений номер
- 112
Коли їхати
Високий сезон
Жовт – Трав
Прохолодніша половина року, у лютому в середньому 17 °C. Дощів у Гуїмарі мало, і майже всі вони припадають саме на ці місяці, а відкритою лавою Мальпаїсу найлегше ходити.
Міжсезоння
Черв – Вер
Сухі місяці, сонце пече на повну: у серпні в середньому 24 °C, атлантичний вітер трохи збиває спеку, а на Мальпаїс варто йти лише рано-вранці.
Скільки днів потрібно
На Гуїмар вистачить одного повного дня. До заповідника Мальпаїс-де-Гуїмар спускайтеся зранку, поки сонце ще не розпекло каміння, середину дня проведіть біля пірамід, а завершіть у Пуертіто-де-Гуїмар: ресторани там працюють довше, ніж у старому центрі. На ущелину Барранко-де-Бадахос закладіть другий день.
Як пересуватися
Центр міста легко обійти пішки, а до етнографічного парку з пірамідами — хвилин десять угору. Пуертіто-де-Гуїмар лежить нижче, біля моря, за 3–4 км від центру, туди ходить регіональний автобус компанії ТІТСА (TITSA). Місце для машини в Пуертіто знайти важко, тож униз часто простіше доїхати автобусом.
Через муніципалітет проходить автомагістраль TF-1. Є одна заковика: автобус маршруту 111 із Санта-Круса, Коста-Адехе та південного аеропорту зупиняється просто на магістралі, і звідти треба дійти пішки до дороги Гуїмар — Пуертіто та пересісти на регіональний автобус. Маршрути 035 і 037 ходять до міст Гранаділья-де-Абона та Аріко.
Місцеві правила
- Мальпаїс-де-Гуїмар — природний заповідник. Каміння, рослини й усе, що знайдете, залишайте на місці.
- На лаві немає тіні. Вона гостра під ногами й тримає жар; беріть воду та сонцезахисний крем, а влітку йдіть туди рано. Гарячий вітер із Сахари може підняти температуру понад 35 °C.
- Зі стін ущелини обсипається каміння. У Барранко-де-Бадахос тримайтеся подалі від підніжжя скель, а після сильного дощу туди не ходіть: дном ущелини тоді біжить вода.
Що подивитися
Напрямки Гуїмара
Часті питання
Що таке піраміди Гуїмара?
Шість ступінчастих пірамід, які приписують гуанчам, корінним жителям острова; це найвідоміша пам'ятка міста. Стоять вони в етнографічному парку, хвилин десять пішки вгору від центру.Чи можна дістатися до Гуїмара автобусом?
Так, із пересадкою. Автобус маршруту 111 із Санта-Круса, Коста-Адехе та південного аеропорту зупиняється на автомагістралі. Звідти треба дійти пішки до дороги між Гуїмаром і Пуертіто-де-Гуїмар і сісти на регіональний автобус до центру, до якого 3–4 км. Маршрути 035 і 037 ходять до міст Гранаділья-де-Абона та Аріко.Де і коли можна поїсти?
В історичному центрі кілька ресторанів із коротким графіком: у неділю ввечері майже нічого не працює, а в понеділок багато закладів зачинено. У Пуертіто-де-Гуїмар вибір набагато більший: ресторани з видом на море працюють допізна, а деякі відкриті й на вихідних.Що тут купити?
Алое вера, яке вирощують тут же і з якого роблять мило, шампуні, інші засоби догляду та напої; продають усе це у «Фінка Канаріас» (Finca Canarias). Ще долина славиться медом.


